Rybářský rozcestník

Grilované pražmy s grilovanou zeleninou

Jednoduchý, přitom chutný video recept na rybí maso a grilovanou zeleninu. Mořské ryby jsou velice zdravé, obsahují zdravé tuky, omega 3 masné kyseliny, jód…

2 náročnost
45 minut
  • 4 ks pražmy
  • 4 ks masité papriky
  • 1 ks cuketa
  • 1 ks lilek
  • 300-400 g brambor
  • 2 hrsti směs čerstvých bylinek: šalvěj, máta, tymián, bazalka, meduňka
  • grilovací koření na brambory
  • grilovací koření na ryby
  • limetková šťáva
  • olivový olej
  • mořská sůl
  • Příprava

    1. Pražmy omyjte, do dutiny břišní vsypejte grilovací koření na ryby, vycpěte ji směsí nasekaných čerstvých bylinek a ochuťte lžicí limetkové šťávy, povrch pražem také posypejte grilovacím kořením na ryby z obou stran
    2. Nechejte pražmy rozležet a připravte si zeleninu na grilování; brambory ve slupce předem povařte, ostatní zeleninu pokrájejte, zeleninu smíchejte s trochou olivového oleje a ochuťte kořením
    3. Uvařené brambory nakrájejte na plátky, ochuťte solí a grilovacím kořením a zakápněte olivovým olejem
    4. Začněte grilovat zeleninu a brambory, po určité době přidejte ryby, protože jsou rychleji hotové.

    Doporučení

    Podívejte se také na videorecept:

    Poznámka

    Zdroj: www.naturhouse-cz.cz

    Nejčtenější články

    Rybářské bajky, mýty, pověry a přísloví

    No, co rybář, to nějaká pověra. Někdo jim věří, jiný ne. Ale občas si říkám, že na každém šprochu je pravdy trochu! 🙂 A tak jsem je začal sbírat.

    Chov a skladování žížal

    Dnes se dají koupit žížalky, či i jiné živé rybí nástrahy, ve specializovaných obchodech, ale leze to dost do peněz. Pak máme další možnosti, jak my rybáři přijít k žížalám. Buď si je pracně nakopeme venku na zahradě, což může být dost zdlouhavé a za sucha či mrazu marný boj, nebo můžeme žížalám vytvořit ideální podmínky a vypěstovat si je doma ve sklepě, nebo na zahradě.

    Výroba závaží z kamene

    Někdo se snaží celou montáž co nejvíce zneviditelnit ve vodě. Jiný zase používá klipsy na odhození zátěže při záseku, kdy je opravdu vhodné a také lacinější nechat ve vodě kus kamene, než zátěž olověnou. O šetrnosti k přírodě nemluvě! Ostatní chtějí třeba jen ušetřit. Vyrobte si tedy, za dlouhých zimních večerů, šetrné závaží z kousku drátu a kamene, v létě se jistě, tyto náhražky olova, budou hodit.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím