Džuveč z drobných rybek
10.5.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Recept z Bulharské kuchyně.
2 náročnost
45 minut
Příprava
1. Očištěné ryby naskládáme do pekáčku
2. Osolíme, zalijeme vínem a olejem
3. Přidáme drobně nakrájený česnek, na plátky nakrájenou cibuli, pepř, bobkový list a nadrobno nasekanou petrželovou nať
4. Pečeme v mírně vyhřáté troubě (180 °C) doměkka.
Doporučení
Podáváme teplé s vařenými brambory a zeleninovým salátem nebo zastudena s chlebem.
