Rybářský rozcestník

Brambory vařené – základní recept

Základní recept na oloupané brambory vařené ve slané vodě ochucené kmínem.

1 náročnost
30 minut
Brambory vařené - základní recept.
  • Rozpis na 4 porce:
  • 1 kg brambor
  • 2 lžičky soli
  • 1 lžička kmínu
  • 2-2,5 l vody
  • Příprava

    1. Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na větší kostky (menší necháme v celku), znovu je důkladně propláchneme, pak necháme důkladně okapat
    2. Okapané brambory dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou
    3. Vodu osolíme, okořeníme kmínem a vaříme asi 15 minut, až nám brambory změknou, pak slijeme vodu a můžeme je podávat.

    Doporučení

    Zda jsou brambory dostatečně měkké poznáte tak, že do jedné zapíchnete nůž, ten pak vytáhnete a pokud brambora z nože hned sjede, jsou brambory hotové. Také můžete jednu bramboru vytáhnout a ochutnat (pozor, ať si nespálíte jazyk!). Brambory nevěřte příliš dlouho, jinak se vám rozvaří! Brambory můžeme na talíři posypat nasekanou petrželkou.

    Poznámka

    Někdo vkládá brambory až do vařící vody …

    Nejčtenější články

    Zpráva z MiČR handicapovaných rybářů a žen v plavané 2024

    Vážení přátelé sportovní rybařiny, plavané především! O posledním dubnovém víkendu proběhlo na Labi v Mělníku Mistrovství ČR handicapovaných rybářů v plavané s účastí polských závodníků a Mistrovství ČR v plavané žen. Mistrem republiky mezi handicapovanými rybáři se stal Radim Kozlovský z MO Kladruby, domácí šampionkou v plavané je pak Hana Purkrábková z MO Plaňany…

    3. Mistrovství světa v muškaření v kategorii žen a 9. Mistrovství světa v muškaření v kategorii masters (veteránů)

    Jihočeský územní svaz a Český rybářský svaz si dovolují pozvat sportovní rybáře na jeden z nejvýznamnějších muškařských závodů na světě, který se bude konat na jihočeských revírech od 19.–25. května 2024.

    Report jarní závody Záhorská

    Vážení přátelé, rybářky, rybáři – KAMARÁDI. Dovolte, abychom Vás informovali o prvních kladrubských závodech v roce 2024 na nádrži Záhorské. Na sobotu byl naplánován závod pro dospělé a na neděli závod pro „malé“ rybářky a rybáře…