Štika pečená na smetaně
23.9.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Recept na pečenou štiku ze Švédska.
2 náročnost
45 minut
Příprava
1. Očištěné porce štiky osušíme, osolíme a vložíme do vymaštěného hrnce
2. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme strouhankou, pokapeme rozehřátým máslem
3. Upečeme v dobře vyhřáté troubě doměkka
4. Měkké porce vyndáme, šťávu zalijeme smetanou a několika lžícemi vody, krátce povaříme a nalijeme na štiku
5. Ihned podáváme.
Doporučení
Příloha: Vařené brambory a zeleninový salát.
