Rybářský rozcestník

Opečená treska s citrónem a brambory

Filety tresky obalené v mouce smíchané s červenou paprikou, opečené na oleji, servírované s vařenými brambory hustě posypanými medvědím česnekem.

2 náročnost
25 minut
Opečená treska s citrónem a brambory
  • Rozpis na 4 poce:
  • 500-600 g filet z tresky
  • 120 g hladké mouky
  • 1 lžíce červené mleté papriky
  • 1 ks citrónu
  • pepř
  • olej
  • sůl
  • Na přílohu:
  • 400-500 g čerstvě uvařených brambor
  • 1 ks medvědího česneku
  • 1 lžička červené papriky
  • Příprava

    1. Filety z tresky osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce smíchané s červenou paprikou
    2. Rybí maso opečeme na oleji
    3. Hotové filety z tresky na talíři pokryjeme kolečky citrónu, podáváme s brambory omaštěnými máslem a ochucenými červenou paprikou, hustě posypeme sekaným medvědím česnekem.

    Poznámka

    Autor receptu: Dalibor Marounek

    Nejčtenější články

    Pozvánka na dětský závod do Plaňan

    Místní organizace Plaňany zve na dětský rybářský závod v Plaňanech na rybníku Velký, který se koná 8. 5. 2024….

    Pozvánka na dětský závod v Cukrovarském rybníku

    Místní organizace Smečno zve na rybářský závod dětí, který se koná 25. 5. 2024 na sádkách ve Studeněvsi v Cukrovarském rybníku….

    Plzeňský Plaváček_pozvánka a propozice

    Plzeňský Plaváček, kategorie žáků (do 14 let včetně) a dorostenců (do 18 let včetně) se koná ve čtvrtek 25. dubna 2024 v úseku Borské přehrady (Radbuza 1B) podél silnice na Valchu. Sraz je u poslední třetiny silnice napravo ve směru z města….