Mořský okoun pečený v remosce
7.6.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Mořský okoun (mořčák, mořský vlk) pečený spolu s rajčaty, naťovou cibulkou a bramborami.
2 náročnost
45 minut
Mořský okoun pečený v remosce
Příprava
1. Mořského okouna nebo světlou tresku opláchneme, osušíme, naporcujeme, osolíme, opepříme a potřeme citronem
2. Remosku vytřeme olejem, vyložíme oloupanými, na plátky nakrájenými bramborami, omytými na kolečka nakrájenými rajčaty, posypeme na kolečka nakrájenými naťovými cibulkami, osolíme a opepříme
3. Navrch rozložíme porce ryby, zalijeme rozehřátým máslem, zakryjeme víkem a pečeme 20 minut.
