V oleji naložená drcená treska zbavená oleje, promíchaná s nastrouhanými vejci a celerem, dále majonézou, ochucená citronovou šťávou a bílým pepře. Tato pomazánka je skvělá především namazaná na chlebíčkách, či jednohubkách.
1 náročnost
15 minut
200 g drcené tresky v oleji (ala losos)
150 g celeru
50 ml majonézy
4 ks natvrdo uvařená vejce
mletý bílý pepř
citronová šťáva
Příprava
Drcenou tresku vyklopíme do sítka a vidličkou vymačkáme olej.
Tresku promícháme s nastrouhanými vejci a celerem, promícháme a zahustíme majonézou, ochutíme citronovou šťávou a bílým pepřem, nesolíme, drcená treska je slaná dost.
Pomazánku mažeme na chlebíčky, či jednohubky.
Poznámka
Text i foto: D. Marounek
Ankety
Souhlasíte s případným omezením počtu přivlastněných ryb za rok?
I když se v zákonech nedočtete, jak plavidla označit, přesto musí být veškeré čluny, kajaky, pramice, dokonce i belly boaty viditelně označeny. Říká to vyhláška č. 67/2015 Sb. Vyhláška o pravidlech plavebního provozu (pravidla plavebního provozu) platná od 15 dubna 2015. A světe div se, většina rybářů toto neví a tak vlastně nevědomky porušuje zákon. Přitom tuto povinnost kontroluje PČR nebo SPS a často dává, i za tento drobný prohřešek, pokuty.
Výrobce chytrého rybářského vybavení – hlásiče záběru Vampire Bite Alarm a chytrého měřicího zařízení Vampire Magic Ball Pro společnost Vampire (FisheeTech Kft.) vstupuje na český a slovenský trh a hledá country manažera, který by vedl značku Vampire na sociálních sítích…
Člověk se stále učí, je to tak. Zrovna nedávno jsem se seznámil s jedním zkušeným rybářem u vody a ten mě ukázal jeho česnekem vytuněnou nakládanou kukuřici. Že česnek často působí na ryby jako magnet, to je mezi rybáři známá věc a tak není divu, že mě nakládaná kukuřice ochucená nastrouhanými, nebo prolisovanými stroužky česneku zaujala. A ne jen mě! V době, kdy se rybám v horkých tropických dnech nechtělo na háček je právě česneková kukuřice dokázala přemluvit.