Tuňáková pomazánka
27.3.2016 • Rybářský rozcestník.cz
V mixéru rozmixovaná konzerva tuňáka i se šťávou spolu s česnekem, máslem, hořčicí a cibulí, pomazánka dochucená citronovou šťávou, pepřem a solí.
1 náročnost
15 minut
Tuňáková pomazánka - Vargová
Příprava
1. Konzervu tuňáka i se šťávou rozmixujeme v nádobě mixéru spolu s hořčicí a oloupanými stroužky česneku
2. Postupně, opatrně, na nejmenší rychlost zamixujeme do hmoty také máslo, pozor, aby se nesrazilo!
3. Přidáme oloupanou, na jemno pokrájenou cibuli, citronovou šťávu, dochutíme pepřem a solí, již jen ručně zamícháme
4. Nakonec pomazánku necháme v lednici vychladit.
Poznámka
Další skvělé recepty od paní Ivy Vargové, autorky tohoto textu i fotografie, najdete na její stránce zde: Pečené, varené s Ivou.
