Krevetový salát
26.3.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Jemný salát z krevet, s jablkem, a ochucený majonézou s kečupem, smetanou, kořením.
1 náročnost
20 minut
+ 30 minut uležení
Příprava
1. Jablko oloupeme, zbavíme jádřince, nakrájíme na čtvrtky, ty pak nakrájíme na silnější plátky a ihned je dáme do smíchané citrónové šťávy s bílým vínem, aby nám nezhnědly
2. Do mísy vložíme mírně povolené zmrazené krevety (které jsou již upravené pro přímou konzumaci bez tepelné úpravy), přidáme nakrájené jablko, majonézu promíchanou s kečupem a ochucenou cukrem, worcesterovou omáčkou, mletým pepřem a solí
3. Nakonec do salátu přidáme ušlehanou smetanu a vše zlehka promícháme
4. Necháme cca 30 minut v chladnu uležet.
Doporučení
Na salát používáme velkou mísu, abychom mohli salát dobře a snadno promíchat.
