
Studená koprová omáčka
Rozpis na 500 g:
350 g základní majonézy
125 g zakysané smetany
15 g čerstvého kopru
10 g octu
8 g cukru
5 g soli
Příprava
- Základní majonézu rozmícháme se zakysanou smetanou, octem, cukrem a solí
- Do promíchané omáčky přidáme očištěný, opraný a jemně nasekaný kopr
- Vše vzájemně dobře promícháme.