Rybářský rozcestník

Lososové filety v sýrové omáčce

Lososové filety v úpravě podle Britunky.

2 náročnost
30 minut
  • 4 ks porcí filetů z lososa
  • 2 ks šalotky
  • 2 ks stroužků česneku
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce másla
  • 200 g Eidamu
  • 200 g Hermelínu
  • 100 g Nivy
  • 0,5 l smetany
  • 0,2 l bílého vína
  • drcený barevný pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Nakrájenou šalotku na oleji osmažíme, přidáme nakrájený česnek a po chvíli i sýry nakrájené na malé kostičky
    2. Přidáváme smetanu, vše povaříme a dochutíme
    3. Filety z lososa okořeníme solí a drceným pepřem a opečeme na oleji s máslem, přelijeme omáčkou a podáváme s vařenými špenátovými těstovinami nebo s bramborami.

    Nejčtenější články

    Pozvánka na dětský závod do Plaňan

    Místní organizace Plaňany zve na dětský rybářský závod v Plaňanech na rybníku Velký, který se koná 8. 5. 2024….

    Plzeňský Plaváček_pozvánka a propozice

    Plzeňský Plaváček, kategorie žáků (do 14 let včetně) a dorostenců (do 18 let včetně) se koná ve čtvrtek 25. dubna 2024 v úseku Borské přehrady (Radbuza 1B) podél silnice na Valchu. Sraz je u poslední třetiny silnice napravo ve směru z města….

    Pozvánka na dětský závod v Cukrovarském rybníku

    Místní organizace Smečno zve na rybářský závod dětí, který se koná 25. 5. 2024 na sádkách ve Studeněvsi v Cukrovarském rybníku….