Langusta na rajčatech
25.11.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Kousky masa z langusty podušené s rajčaty a cibulí, zalité bílým vínem.
1 náročnost
25 minut
Příprava
1. Cibuli nakrájenou na tenké plátky zpěníme na rozpáleném oleji
2. Přidáme spařená, oloupaná a na čtvrtky nakrájená rajčata
3. Krátce podusíme, osolíme, okořeníme, zalijeme vínem a podusíme několik minut
4. Potom přidáme maso z langusty (chatky) pokrájené na kousky a dusíme, až pokrm zhoustne
5. Můžeme podávat jako teplý nebo studený pokrm.
