Rybářský rozcestník

Tatarák z tuňáka

Maso z tuňáka připomíná barvou hovězí maso. Vyzkoušejte z něj tatarský biftek podle tohoto receptu, stane se vašim oblíbeným!

1 náročnost
30 minut
tatarák
  • 300 g filetů z tuňáka
  • 1 lžíce nasekaných kaparů
  • 1 lžíce kečupu
  • 1 lžička sezamových semínek
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 1 lžička worchestru
  • 1 ks cibule
  • nasekaná pažitka
  • pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Maso z tuňáka umeleme najemno, nebo naškrábeme nožem
    2. K masu přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekané kapary
    3. Přidáme dijonskou hořčici, kečup, worchestr, vše důkladně promícháme, dochutíme solí, pepřem
    4. Tvořítkem vytvarujeme placičky, posypeme nasekanou petrželkou a sezamem
    5. Podáváme s opečenou počesnekovanou bagetkou potřenou bylinkovým máslem.

    Nejčtenější články

    Pozvánka na závod do Nižboru

    ČRS. z. s., MO Nižbor zve na 16. ročník rybářského závodu, který se koná 11. 5. 2024 na Berounce nad jezem v Nižboru. Počet míst omezen na 50….

    Jarní dospělé a Dětské závody ČRS MO Kladruby – Propozice 20. a 21. 4. 2024

    Vážení přátelé ČRS MO Kladruby, dovolte, abychom Vás pozvali na Jarní dospělých a Dětské rybářské závody konané ve dnech 20. a 21. dubna 2024 na nádrži Záhorská. Těšíme se na Vaši hojnou účast!

    MiČR handicapovaní rybáři a MiČR ženy plavaná Mělník 2024

    Vážení přátelé sportovního rybolovu, dovolujeme si Vás pozvat na Mistrovství ČR v plavané v roce 2024, které se bude konat 26.4. – 28.4. 2024 na Mělníce.