Tloušť pečený s pórkem
4.8.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Osolené porce jelce tlouště urovnané v zapékací misce, obložené kolečky cibule, pórku a zalité olejem smíchaným s octem, upečené v troubě.
2 náročnost
40 minut
Příprava
1. Očištěné, opláchnuté a usušené porce tlouště osolíme, urovnáme v ohnivzdorné misce
2. Přidáme kolečka cibule a pórku a zalijeme olejem smíchaným s octem
3. Pečeme v troubě vyhřáté na 190-200 °C asi 30 minut a to za stálého přelévání šťávou z výpeku
4. Jednotlivé porce na talířích posypeme sekaným koprem.
