Plněný mořský okoun
16.8.2007 • Rybářský rozcestník.cz
Rychlý a přesto chutný pokrm, tentokrát z mořského okouna.
2 náročnost
35 minut
Příprava
1. Sardele nadrobno nasekáme
2. Očištěnou půlku papriky nadrobno nakrájíme, spaříme vařící vodou a po odkapání smícháme s ostatními přísadami pro nádivku, včetně sardelek
3. Nádivkou potřeme rybí plátky, přeložíme je na půlky a urovnáme do vymaštěné zapékací misky
4. Potřeme je rozehřátým máslem a upečeme ve středně vyhřáté troubě (180 °C) doměkka.
Doporučení
Příloha: Různě upravené brambory a hlávkový salát.
Poznámka
Stejně můžeme upravit i jiné ryby, např. rybí filé.
