Štítky:
Suroviny:
candát, sůl, koření, hladká mouka, anglická slanina, 1/2 l smetany
Příprava:
Vykuchaného a očištěného candáta nasolíme a okořeníme. Od hlavy až k ocasu uděláme každých 5 cm zářezy. Do zářezů vložíme plátek anglické slaniny.
Na vymazaný plech uděláme ze špejlí mřížku, na kterou …