Rybářský rozcestník

Kapr na divoko II.

Odleželé, okořeněné a citronovou šťávou pokapané porce kapra opečené na másle obalené v mouce, servírované přelité šťávou připravenou z výpeku ochucenou kořením, pivem a nakrájenou kořenovou zeleninou.

2 náročnost
30 minut
+ doba odležení kapra  
Kapr na divoko II.

Příprava

  1. Porce kapra osolíme, okmínujeme, pokapeme citronovou šťávou, 1 hodinu necháme odležet
  2. V pánvi rozpustíme máslo, kapra obalíme v hladké mouce, opečeme do zlatova z obou stran, odložíme stranou
  3. Do šťávy přidáme nakrájenou cibuli, mrkev, petržel, okořeníme divokým kořením (bobkový list, tymián, celý pepř) podlijeme pivem, zeleninu podusíme do měkka
  4. Vyjmeme kuličky koření, bobkový list, šťávu lehce zaprášíme moukou, vložíme porce kapra, chvíli prohřejeme
  5. Na talíři přelijeme porce ryby šťávou se zeleninou, podáváme nejlépe s vařenými brambory.

Nejčtenější články

Lov candátů na feeder

Ano, chytat s feederovým prutem můžeme téměř vše, tedy i dravce, jako úhoře, menší sumce, nebo candáty a to jak na stojatých, tak tekoucích vodách. Ani nemusíme kupovat extra pruty či navijáky, pro chytání dravců nám postačí delší feederový prut, s kterým běžně chytáme i bílou rybu.

Podzimní jednodenní lov kaprů

Někteří z nás se nemohou utrhnout na více dnů k vodě a tak jedno, nebo dvojdenní výpravy jsou jedinou možností, jak si pěkně zachytat. A i když podzim bývá na úlovek štědrý, přeci jenom to chce trochu zkušeností, aby si člověk povodil na prutu pár pěkných kapříků. Asi nejdůležitější je si vybrat to pravé místo, naložit do auta to správné krmení, místo vhodně rozkrmit a nahodit vyzkoušenou montáž s nástrahou, která bude rybám chutnat. 🙂

Dva roky na rybách s mini karavanem

V loni na jaře jsem si pořídil skříňový přívěs Mini Cargo TF 4 S PLUS 750 kg. Jde o přívěs, který se přímo nabízí k přestavbě na mini karavan. Vzhledem k tomu, že byl nejlevnější na trhu, koupil jsem ho a začal používat jako obytný domeček na kolečkách právě na mých delších výpravách k vodě. A dnes nelituji této koupi, ba naopak! Přizpůsobil jsem si ho na dlouhé výpravy a dnes si život u vody bez něj už neumím představit.

Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
Další informace Rozumím