Tymiánový losos
27.12.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Filety z lososa potřené olivovým olejem promíchaným s nasekaným tymiánem, utřeným česnekem, pepřem a solí, grilované na roštu nebo opečené na oleji na pánvi.
2 náročnost
20 minut
Příprava
1. Natrhané tymiánové lístky smícháme v misce spolu s olejem, česnekem rozmělněným nožem, pepřem a solí
2. Směsí potřeme jednotlivé porce lososa
3. Maso z obou stran zprudka grilujeme na dobře rozpáleném grilu nebo na pánvičce opečeme na malém množství rozpáleného oleje.
Doporučení
Jako přílohu servírujeme například Teplý celerový salát.
