Smažené rybí placičky
29.5.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Směs z uvařeného rybího filé a brambor, usmažená ve tvaru placiček dozlatova.
2 náročnost
30 minut
Rybí placičky - smažené
Příprava
1. Uvařené rybí filé nasekáme na menší kousky, smícháme s prolisovanými brambory, petrželkou, rozšlehanými žloutky
2. Osolíme a okořeníme pepřem
3. Vytvarujeme malé placičky, ty obalíme v rozšlehaných bílcích a ve strouhance, po obou stranách je osmažíme na rozehřátém másle dozlatova.
Doporučení
Jako přílohu servírujeme různě upravené brambory a čerstvou zeleninu.
