Rybí placičky II.
29.5.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Fish Cakes, recept z anglické kuchyně na placky obalené v rozšlehaných bílcích a strouhance, usmažené dozlatova.
2 náročnost
35 minut
Rybí placičky II.
Příprava
1. Rybí maso umeleme a smícháme s dopředu vařenými a nastrouhanými brambory
2. Přidáme rozpuštěné máslo, sekanou petrželku a ušlehané žloutky, směs osolíme
3. Pořádně propracujeme a z hmoty pak utvoříme malé placičky, které obalíme v rozšlehaných bílcích a strouhance, smažíme, na oleji z obou stran, dozlatova.
