Podoustev pečená na pánvi
3.9.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Porce podoustve říční, osolené, potřené směsí cibule a petržele, opečené na pánvi na dobře rozehřátém oleji.
2 náročnost
20 minut
Příprava
1. Porce kuchyňsky zpracované podoustve na několika místech nařízneme
2. Maso osolíme a potřeme směsí z na jemno posekané cibule a petrželky
3. Pokapeme citrónovou šťávou a opečeme, po obou stranách, v dobře rozehřátém oleji.
Poznámka
Stejně můžeme připravit i kapra, cejna …
