Recepty a návody
Receptury (návody) rybářských nástrah a návnad, rady a tipy
Recepty, rady a tipy na skvělé nástrahy, tedy vše co přijde na háček a návnady, které vám ryby nalákají zrovna k tomu vašemu háčku.
87 dalších
Rybářské recepty jídel a nápojů
Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby ... jezte rybu nemá chybu! :)
1778 dalšíchRecepty z uvedených kategorií
Kapří smoothie
Úžasná záležitost, recept na slanou návnadu vhodnou pro všechny kaprovité ryby. Recept je doplněn video návodem!
Marinovaní sledi
Recept na pikantní úpravu sleďů ze švédské kuchyně. Podobně lze upravit i vymáčené slanečky.
Kapří špíz
Rychlá, chutná úprava kapra, kterou zvládne každý. Lze použít i jiné sladkovodní druhy, třeba maso ze sumce.
Filé na celeru
Skvělá kombinace, filé z tresky s podušeným celerem a rajským pyré. Recept pochází z italské kuchyně.
Rybí rasolník
Recept z ruské kuchyně na hutnou rybí polévku, rasolník, má mnoho obměn. Někdy se přidává i zakysaná smetana. Jinak rasolník se vaří i z hovězího masa nebo ledvinek.
Studená koprová omáčka
Studená majonézová omáčka, zahoustlé konzistence. Skvělá k rybímu masu.
Pstruh na másle
Pstruzi připravení podle tohoto jednoduchého receptu jsou skvělí. Nejlepší jsou opečení na pánvi hned ten den, co je chytneme, ale druhý den jsou také velice jedlí.
Losos s omáčkou mojo verde
Mojo verde je skvělá zelená omáčka k rybám i jinému masu. Pochází z Kanárských ostrovů. Základem je rozmixovaná zelená paprika, petrželka, olivový olej a jablečný ocet. Existuje mnoho obměn. K losovovi je prostě báječná!
Štika na rozmarýnu
V celku v troubě upečená štika okořeněná, osolená, potřená prolisovaným česnekem, naditá snítky rozmarýnu, cibulí a anglickou slaninou.
Omáčka mojo rojo
Červená omáčka mojo rojo pochází z Kanárských ostrovů, ale můžeme se s ní setkat v celém Španělsku. Podává se jak k rybám, tak i k hovězímu, vepřovému či kuřecímu masu, nebo k pečené zelenině. Existuje mnoho variant, základem je však vždy rozmixovaná červená paprika, olivový olej, česnek, vinný ocet. Dále se přidávají například nasekané mandle, čerstvý koriandr, čerstvé oregano atd.
