Recepty a návody
Receptury (návody) rybářských nástrah a návnad, rady a tipy
Recepty, rady a tipy na skvělé nástrahy, tedy vše co přijde na háček a návnady, které vám ryby nalákají zrovna k tomu vašemu háčku.
87 dalších
Rybářské recepty jídel a nápojů
Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby ... jezte rybu nemá chybu! :)
1778 dalšíchRecepty z uvedených kategorií
Smažené oukleje
V ochucené mouce obalené oukleje, usmažené dozlatova.
Opilé oukleje
Ochuceným bylinkovým máslem potřené oukleje, zalité suchým sektem, zapečené v troubě spolu se žampiony.
Podoustve v jogurtové omáčce
Půlky podouství nebo jiných menších bílých ryb, marinované v jogurtu, opečené na oleji, chvíli podušené doměkka.
Divoký kapr uzený
Mezi úlovky vhodné k uzení patří kromě mořských ryb (makrela, sleď, losos, platýz, sardinky, úhoř atd.) také některé ryby sladkovodní. Zvláště dobře se hodí kapr, lín a pstruh. Tento recept je na kapra divokého připraveného v přenosné udírně.
Rybí filé v pikantním zelí
Nasekané zelí podušené na orestovaném pórku přelitém meruňkovou šťávou spolu se závitky z rybího filé.
Kostky z tolstolobika se zeleninou
Okořeněné kostky z tolstolobika, opečené na oleji spolu se zeleninou, zapečené s parmezánem.
Tolstolobik v papilotě
Na pečícím papíru vyskládané okořeněné porce tolstolobika, obložené orestovanou zeleninou, zabalené a zapečené v troubě doměkka.
Hranolky z tolstolobika
Filety z tolstolobika nakrájené na větší hranolky, marinované v sójové marinádě, obalené v hladké mouce smíchané s paprikou a škrobovou moučkou, usmažené dozlatova.
Tloušť dušený s houbami a rajčaty
Spolu s rajčaty a houbami podušené půlky mírně osolených jelců tloušťů, ochucené prolisovaným česnekem, pepřem a kmínem.
Tloušť pečený s pórkem
Osolené porce jelce tlouště urovnané v zapékací misce, obložené kolečky cibule, pórku a zalité olejem smíchaným s octem, upečené v troubě.
