Recepty, rady a tipy na skvělé nástrahy, tedy vše co přijde na háček a návnady, které vám ryby nalákají zrovna k tomu vašemu háčku.
87 dalšíchVyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby ... jezte rybu nemá chybu! :)
1716 dalšíchPstruh nadívaný česnekem, slaninou a rozmarýnem, grilovaný s cherry rajčátky a cuketou.
Ryba (středně velký pstruh nebo například štika, mořský vlk, losos …), naplněná měsíčky limetek a bylinkami, přikrytá hrubozrnnou solí smíchanou s moukou a vodou, upečená doměkka. Takto upravená ryba má příjemné aroma, báječnou chuť a rybí maso si uchová minerální látky a vitamíny.
Tuňák v oleji smíchaný s vejcem, strouhankou, sýrem a pažitkou, vytvarovaný do tvaru kuliček, usmažený dozlatova.
Citronovou šťávou pokapané porce úhoře, obalené v pivním těstíčku, usmažené dozlatova.
Grilovaný losos, posypaný limetkovou kůrou, servírovaný s plátkem limetkového másla.
Karbanátky z rybího masa, brambor, majonézy, cibulky a koření, obalené v trojobalu, usmažené dozlatova.
Naložené porce kapra, obalené v hladké mouce, usmažené dozlatova.
Osmažené kousky rybího masa s chutney a ochucenou ricottou.
Na rozpáleném oleji na pánvi opečený losos, servírovaný s omáčkou z bílého vína, smetany, kečupu a dalších ingrediencí.
V troubě upečené rybí filety, servírované se smetanovou omáčkou s houbami.