Oblíbená vánoční pochoutka servírovaná na plátcích bílé veky potřené máslem.
1. Mlíčí osolíme, pomoučíme a na pánvi s rozpuštěným máslem opečeme na mírném zdroji tepla
2. Pokapeme citronovou šťávou
3. Takto připravené mlíčí servírujeme nejlépe teplé, natřené na plátky bílé veky potřené máslem.