Jedna z mnoha marinád na rybí maso, tentokrát vhodná na marinování lososa.
1. Opláchnuté a osušené porce lososa namočíme na 2-3 hodiny do mořidla připraveného z 1,5 dl oleje, citrónové šťávy, na plátky nakrájené cibule, soli, mletého pepře, chilli papričky a snítky petržele
2. Dvacet minut před podáváním lososa vyjmeme a aplikujeme příslušné receptury.