Rybářský rozcestník

Makrela po formansku

Makrely naplněné směsí z utřeného romaduru smíchaného s česnekem, solí, kmínem a olejem, ugrilované na roštu.

2 náročnost
30 minut
  • Rozpis na 4 porce:
  • 4 ks makrely
  • 2 ks romadury
  • 2-3 ks stroužky česneku
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžička drceného kmínu
  • sůl
  • olej smíchaný s mletou sladkou paprikou na potření
  • Příprava

    1. Dobře uložené romadury utřeme se solí, prolisovaným česnekem, kmínem a lžící oleje
    2. Směsí naplníme břišní dutiny ryb, sepneme je jehlami nebo párátky, potřeme olejem smíchaným s mletou paprikou a grilujeme asi 10 minut z každé strany
    3. Během grilování maso jednou obrátíme a potřeme opět olejem smíchaným s paprikou.

    Doporučení

    Paprikový olej: Do 1 dcl oleje dáme tak 1-2 lžičky mleté sladké papriky.

    Nejčtenější články

    NONSTOP revíry 2023

    V tomto článku najdete aktuální tabulku NONSTOP revírů, kde rybáři mohou v letních měsících chytat ryby i po půlnoci, tedy 24 hodin, ale pozor, za určitých podmínek a hlavně co územní svaz, to často různé termíny zahájení, nebo naopak ukončení výjimky pro lov v režimu non-stop!

    Úskalí chytání kaprů pomocí člunu a sklopné tyčové bójky

    Chytat kapry na větší vzdálenosti pomocí člunu a tyčové bójky je jen pro zkušené a dost otrlé rybáře. Nejde o to zavést bójku, ale také se k ní dostat s prutem a rybou na konci prutu a to i za škaredého počasí, ze větru, při velkých vlnách. Velký kapr totiž dokáže tahat jako kůň a zapomeňte na to, že by jste pěkného cvalíka dokázali dostat ke břehu pomocí klasického namotávání vlasce či šňůry ze břehu. A pokud ano, rybu by jste tak unavili, že by měla malou šanci na přežití. Jde o pokročilou kaprařinu, která nejen že není levná, ale také vyžaduje rybáře s velkým srdcem.

    Rybářský veletrh FOR FISHING se vrací do své původní kondice

    Svátek všech rybářů, veletrh FOR FISHING, se po roce vrací do letňanského areálu PVA EXPO PRAHA. V polovině února se na výstavní ploše přes 10 000 m2 představí více než 120 firem z Čech i zahraničí, chybět nebudou ani významné osobnosti z oblasti rybaření se zajímavými přednáškami nebo návštěvnická soutěž.