Rybářský rozcestník

Lipan plněný tvarohem

Ochuceným tvarohem naplnění lipani, upečení v troubě dozlatova.

2 náročnost
40 minut
  • Rozpis na 4 porce:
  • 4-8 ks lipanů (asi 800 g)
  • 3 ks cibule
  • 100 g tvarohu
  • 60 g másla
  • 50 ml sladké smetany
  • citronová šťáva
  • strouhanka
  • petrželka
  • pažitka
  • pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Oloupanou a nasekanou cibuli, pažitku a petrželku smícháme s tvarohem a smetanou, směs okořeníme a důkladně promícháme
    2. Lipany naplníme připravenou nádivkou a vložíme je do máslem vymazaného pekáčku, zbylou nádivkou ještě ryby obložíme
    3. Pokrm pokapeme citronovou šťávou a posypeme strouhankou
    4. Pečeme v troubě vyhřáté na 190-200 °C asi 30 minut.

    Nejčtenější články

    Mladý rybář z Adamova chytil gigantického sumce. A dal mu svobodu

    Bylo to v noci ze soboty na neděli. Od Mikulova se hnala bouřka. Začalo silně pršet. Dvaadvacetiletý Tomáš Rozsypal z Adamova na Blanensku se bál narovnat špičku prutu, aby do něj neudeřil blesk. Déšť ustal a voda rybníka ožila. Věřil svému úsudku a stále nahazoval na vytipované místo. Pak přišel konečně záběr. Po téměř hodinovém boji z vody pak vytáhl sumce, který měřil 238 centimetrů.

    Na Lipně se našel mrtvý sumec uvázaný na drátě u pařezu

    Na Lipně byl před třemi dny objeven mrtvý sumec, který měl v hubě uvázaný drát, ten se pak zachytil u kořene pařezu a sumec uhynul. Fotografie v článku ukazují jeden z důvodů, proč je zakázáno sumce, ale i jiné ryby, uvazovat za hubu….

    Vedro za jedinou noc zdecimovalo největší moravský rybník. Hladinu Nesytu posely tisíce zdechlin

    Vedro za jedinou noc zdecimovalo největší moravský rybník. Hladinu Nesytu posely tisíce zdechlin. Několik desítek tun mrtvých ryb lemuje břehy Nesytu, o kus dál tvoří na hladině jakýsi plovoucí ostrov, v dalších částech rybníka pak vytváří mozaiku bílých břich na zelené hladině.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím