Jedna věc je rybu chytit, druhá je ji upravit tak, aby skvěle chutnala! Zde najdete osvědčené recepty na sladkovodní ryby několika generací rybářů a jejich manželek a přítelkyň.
Polévka je grunt, maso špunt! A rybí polévka je ke všemu energetický zdroj skvělý na zahřátí a zasycení hladového žaludku rybáře.
110 dalšíchHlavně starší kusy ryb jsou skvělé vyuzené, nebo je můžeme použít například na rybí pomazánky. Kdo by je nemiloval! Ovšem dobrá volba je také v sezónně nachytané ryby pěkně zavařit a v zimě si na nich pak pochutnat.
125 dalšíchKrálovská disciplína, skvěle v kuchyni připravit svůj úlovek, to by měl zvládnout každý rybář. Ale kde brát inspiraci? Přeci v naší rybí kuchařce!
734 dalšíchPečené filé obalené v anglické slanině se zeleninovou přílohou.
Jednoduchý recept na přípravu jiker pečením.
Ryby zalité omáčkou z rajčatového protlaku, sardelek, sušených hub a vína.
Uvařený lín, posypaný nastrouhaným křenem a nadrobno nasekanými vejci, politý rozehřátým máslem.
Vařený kapr s omáčkou z piva a rybího vývaru.
Zdravotní pokrm z candáta obloženého zeleninou.
Filé obalené v anglické slanině upečené spolu se zeleninovou přílohou.
Ryby uzené horkým vzduchem na švýcarský způsob.