Rybářské recepty jídel a nápojů
Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby … jezte rybu nemá chybu! :)
Recepty na nápoje pro rybáře
Nejen pivem a tvrdým alkoholem může rybář u vody zahnat žízeň a také spánek. Takový námořnický grog, vlastní životabudič, nebo jen skvělé kafe uvařené u vody nás, milovníky rybářského cechu, může udržet v bdělém stavu a pomoci tak dostat svoji vysněnou rybu!
19 dalších
Rybářské recepty jídel
Když rybu ulovíme a nevrátíme ji opět vodě, můžeme si ji odnést domů a připravit na stovky způsobů. Jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají a vlastnoručně ulovené šmakují dvakrát více, než ty koupené. Připravte si doma nějakou rybku podle našich vyzkoušených receptů!
1759 dalšíchRecepty z uvedených kategorií
Hřejivý nealkoholický punč s medem
V mrazivém počasí je ideální zvolit spíše nealkoholickou variantu horkého životabudiče. Že alkohol v zimě prohřeje tělo, je totiž pouhý mýtus. Dokáže pouze rozproudit krev do pokožky, což navozuje pocit zahřátí, ovšem teplota uvnitř těla doopravdy klesá! Nealkoholický nápoj tak podpoří přirozenou schopnost tělesné termoregulace a nebrání ve vytváření ochranných štítů proti mrazu, které se s přílivem alkoholu vytrácejí.
Rybí nákyp
Nákyp zapečený v troubě, připravený z ryb, vařených vajec, pórku a bramborové kaše.
Smažený fish burger z kapra
V klasickém trojobalu obalené rybí karbanátky, usmažené dozlatova, servírované v burger houskách ozdobené zeleninou, ochucené majonézou.
Fish burger
Burgerové bulky rozpůlené, obložené zeleninou a rybími karbanátky, ochucené majonézou, dozdobené klíčky či naklíčenými semínky.
Zapékaný falešný fisch burger
Burger bulky plněné plátky sýra, směsí z makrely, petrželky, smetany, cibule a koření, zapečené v troubě. Burgery servírované doplněné zeleninou.
Dánský velikonoční sleď
Ve Skandinávii patří sleď k nejoblíbenější rybě. V Dánsku se podává například pečený, jako tradiční velikonoční pokrm spolu s vařenými brambory a salátem z červené řepy.
Marocká rybí tagine
Tagine (tažine) je marocká masová směs, která se připravuje jak ze skopového masa, či kuřat, tak také z masa rybího. V receptu byly použity filety z tresky, ale lze použít i jiné druhy ryb.
Bujabéza (Bouillabaisse)
Známá francouzská rybí polévka, která má mnoho obměn a variant. Obsahuje více druhů ryb, také mořské plody, zeleninu a bylinky.
Poznaňská pomazánka
Chutná pomazánka z olejovek, tvarohu, cibule, smetany a nasekané petrželky, ochucená pepřem a solí. Skvělá například na plátcích celozrnného chleba.
Rožmberský salát
Klasika z jižních Čech. Jde o chutný salát z kapřího masa a dalších surovin, který podáváme jako předkrm nebo lehkou večeři.
