Kapří hranolky
29.11.2018 • Rybářský rozcestník.cz
Vánoce bez kapra? To by nebylo ono. Záleží jen na vás, jakému způsobu přípravy dáváte přednost. Vůně smažených rybích hranolků je lákadlem hlavně pro toho, kdo si chce pochutnat na rybě bez kostí. Zamilují si je i děti, pro které je slovo „hranolky“ téměř magické.
2 náročnost
40 minut
+ doba marinování
Příprava
- Filety nakrájejte na 1 cm silné nudličky, pokud je potřeba, zbavte je kůže
- V misce smíchejte víno, worcester, sůl a prolisovaný česnek, do této marinády alespoň na 1 hodinu naložte kapra
- V jiné nádobě smíchejte všechny ingredience na obalení
- Marinované kousky kapra obalte v připravené směsi a na oleji smažte dozlatova.
Poznámka
Zdroj: www.receptyonline.cz
