Candát s mandlemi, citrónovo-tymiánové brambory
17.12.2018 • Rybářský rozcestník.cz
Pokud nejste příznivcem smaženého kapra s bramborovým salátem, zkuste letos při pravit odlehčenou štědrovečerní večeři po vzoru blogerského páru P&G foodies. Recept připravený ve spolupráci s firmou FINO.
2 náročnost
55 minut
Příprava
- Předehřejte si troubu na 200°C. Plech vyložte pečícím papírem.
- Brambory a 1 citrón nakrájejte na měsíčky. Na pečícím papíře potřete měsíčky olivovým olejem, osolte, opepřete a přihoďte několik snítků čerstvého tymiánu.
- Pečte cca 25 min nebo dokud brambory nezměknou. V průběhu pečení jednou vše promíchejte.
- Rybu rozdělte na dva kusy. Jednotlivé filety potřete olivovým olejem, důkladně osolte, opepřete, přidejte další snítky tymiánu. Navrch ozdobte tenkými plátky česneku, mandlí a citrónu.
- Brambory přesuňte stranou a doprostřed umístěte filety candáta.
- Pečte vše společně dalších 15 minut.
Poznámka
Recept z webu: www.receptyonline.cz
