Kapr po trampsku
25.10.2012 • Rybářský rozcestník.cz
Porce kapra upečené v alobalu spolu s bramborami, žampiony a kudrnkou.
2 náročnost
50 minut
Příprava
1. Očištěné porce kapra opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme
2. Z alobalu uděláme 4 díly a všechny potřeme částí změklého másla
3. Na potřený alobal rozložíme uvařené, oloupané, na plátky silné asi 5 mm nakrájené brambory a osolíme
4. Pak položíme na ně porci kapra, posypeme očištěnými, na plátky nakrájenými žampiony, na drobno nasekanou kudrnkou a pokapeme kouskem másla
5. Alobal dobře zabalíme a tímto způsobem připravíme všechny porce kapra
6. Zabalené porce dáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 30 minut.
