Rybářský rozcestník

Jelci nadívaní zeleninou

Pečení jelci plnění na slanině orestovanou zeleninovou směsí.

3 náročnost
50 minut
+ 2 hodiny odpočinutí  
  • Rozpis na 2 porce:
  • 2 ks větší jelci jeseni
  • 2 ks paprikové lusky
  • 2 ks rajčata
  • 1 ks středně velké cibule
  • 120 g slaniny
  • 3 dcl zeleninového vývaru
  • mletá sladká paprika
  • mletý pepř
  • olej
  • sůl
  • Příprava

    1. Očištěné, vykuchané, omyté a osušené jelce osolíme, posypeme mletou červenou paprikou a pepřem, odložíme do ledničky na 2 hodiny odpočinout
    2. Na kostky nakrájenou slaninu rozškvaříme, přidáme nadrobno nasekanou oloupanou cibuli, na tenké nudličky nakrájené papriky zbavené jadřinců, na osminky nakrájená rajčata, vše osolíme a za stálého míchání restujeme asi 10 minut, pak necháme vychladnout
    3. Vychladlou zeleninovou směsí naplníme připravené jelce, sepneme je grilovacími jehlami nebo je zašijeme a vložíme do pekáče vymaštěného olejem
    4. Zbytkem zeleninové směsi připravené ryby obložíme, podlijeme trochou zeleninového vývaru a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C
    5. Jelce pečeme doměkka, během pečení ryby potíráme vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme zeleninovým vývarem.

    Nejčtenější články

    Základní návazce a koncové sestavy pro boilie a pelety

    D-Rig, S-rig, plovoucí návazec s Pop Up bolie nebo peletkou, návazce pro lov ve vodním sloupci …. no, pro začínající, ale i mírně pokročilé rybáře těch názvů je až moc! 🙂 Moderní kaprařina má opravdu rozmanité názvosloví různých důmyslných sestav koncových návazců. Jejich použití bývá závislé nejen na typu revíru, ale také na dalších okolnostech, například na hloubce vodního sloupce v místě lovného místa, zda je dno bahnité nebo naopak písečné, mírně zarostlé nebo naopak s hojným rostlinstvem na dně… Ani v tomto článku nedokážeme ukázat všechny možnosti, jak uvázat a nabídnout nástrahu rybám. Najdete zde ale takový základní výběr návazců, které se v dnešní době nejvíce používají při lovu kaprovitých ryb na boilies a pelety.

    Trofejní tajmen uloven Češkou v Mongolsku. Měřil 145 cm a vážil hodně přes 30 kg!

    Začátkem října ulovila Veronika Kolajová na řece Šiškid v Mongolsku trofejního tajmena v délce 145 cm! Ryba byla přesně změřena za přítomnosti tří svědků, takže veškeré pochybnosti nejsou oprávněné. Veronika s ním bojovala téměř 40 minut. Tento tajmen patří k největším úlovkům posledních let a rozhodně to je nový ženský rekord!

    Honza Hubka a Jakub Kolář se stali mistry světa v lovu dravých ryb z lodě!

    Přátelé, naše reprezentace získala tento víkend v Anglii stříbrné medaile a posádka Honza Hubka a Jakub Kolář se stali mistry světa v lovu dravých ryb z lodě. Skvělý úspěch a velká gratulace celému týmu. 👍🎸🍀💪🙏👌

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím