Rybářský rozcestník
Rybářský rozcestník > Recepty > Teplá jídla z mořských ryb a vodních živočichů > Grilovaný losos s limetkovým máslem

Grilovaný losos s limetkovým máslem

3.10.2012 •
Sdílet

Grilovaný losos, posypaný limetkovou kůrou, servírovaný s plátkem limetkového másla.

2 náročnost
25 minut
+ chlazení  
  • Pro 6 osob:
  • 6 ks filetů z lososa s kůží
  • 2 lžíce nasekané limetkové kůry
  • olivový olej
  • mletý pepř
  • sůl
  • Na limetkové máslo:
  • 125 g změklého másla
  • 125 ml čerstvé limetkové šťávy
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky mletého pepře
  • 1 ks velkého stroužku česneku

    • Příprava

    1. Nejdříve si uděláme limetkové máslo; oloupaný stroužek česneku utřeme s limetkovou šťávou, solí, mletým pepřem co nejvíce dohladka, pak směs postupně vešleháme ke změklému máslu, zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladu ztuhnout
    2. Omyté filety osušíme, důkladně ze všech stran osolíme, opepříme a lehce potřeme olivovým olejem
    3. Pak je z každé strany 4 minuty grilujeme, posypeme na jemno nasekanou limetkovou kůrou, podáváme s plátkem limetkového másla a vařenými bramborami.

    Nejčtenější články

    Označení plavidel se týká i nafukovacích rybářských člunů!

    19.6.2026 •

    I když se v zákonech nedočtete, jak plavidla označit, přesto musí být veškeré čluny, kajaky, pramice, dokonce i belly boaty viditelně označeny. Říká to vyhláška č. 67/2015 Sb. Vyhláška o pravidlech plavebního provozu (pravidla plavebního provozu) platná od 15 dubna 2015. A světe div se, většina rybářů toto neví a tak vlastně nevědomky porušuje zákon. Přitom tuto povinnost kontroluje PČR nebo SPS a často dává, i za tento drobný prohřešek, pokuty.

    Možná příležitost právě pro tebe! Hledá se country manažer pro značku Vampire

    24.6.2026 •

    Výrobce chytrého rybářského vybavení – hlásiče záběru Vampire Bite Alarm a chytrého měřicího zařízení Vampire Magic Ball Pro společnost Vampire (FisheeTech Kft.) vstupuje na český a slovenský trh a hledá country manažera, který by vedl značku Vampire na sociálních sítích…

    Už jste vyzkoušeli vytunit nakládanou kukuřici? Díky česneku získáte další zbraň i na jinak letargické ryby!

    1.7.2026 •

    Člověk se stále učí, je to tak. Zrovna nedávno jsem se seznámil s jedním zkušeným rybářem u vody a ten mě ukázal jeho česnekem vytuněnou nakládanou kukuřici. Že česnek často působí na ryby jako magnet, to je mezi rybáři známá věc a tak není divu, že mě nakládaná kukuřice ochucená nastrouhanými, nebo prolisovanými stroužky česneku zaujala. A ne jen mě! V době, kdy se rybám v horkých tropických dnech nechtělo na háček je právě česneková kukuřice dokázala přemluvit.

    Rybářský rozcestník

    Provozovatel webu:

    Langer MediaNet s.r.o.
    Chábory 5, 518 01 Podbřezí
    IČO: 04732090, DIČ: CZ04732090
    Kontakt: 775 684 842
    rybarskyrozcestnik(@)seznam.cz

    Zajímavé odkazy

    Sledujte nás na sociálních sítích!

    Zpracování osobních údajů

    Copyright 2026 ©Rybářský rozcestník. Všechna práva vyhrazena.

    Kopírování jakékoliv části webu není povoleno bez souhlasu autora.