Rybářský rozcestník

Grilované krevety III.

Na špejlích napíchané marinované krevety, grilované na venkovním roštu grilu, potírané marinádou, hotové servírované například s opečenou česnekovou bagetou a zeleninovým salátem. Tahle chuťovka milovníky mořských plodů rozhodně nezklame …

1 náročnost
25 minut
+ doba marinování  
Grilované krevety III.
  • 500 g krevet
  • máslo + bylinky
  • pepř
  • sůl
  • Na marinádu:
  • 1 dcl olivového oleje
  • 1 hrst nasekaných bylinek např. petrželka, rozmarýn, tymián ...
  • citronová šťáva 1/2 ks citrónu, nebo podle chuti
  • Ostatní:
  • špejle
  • Příprava

    1. Omyté krevety naložíme na 1 hodinu do marinády, kterou připravíme z rozšlehaného olivového oleje spolu s nasekaným česnekem, citronovou šťávou a bylinkami, osolíme je a opepříme
    2. Krevety napichujeme na špejle po 5-6 kusech a grilujeme z obou stran, během grilování potíráme marinádou
    3. Hotové špízy z krevetami přendáme na talíře, pro zjemnění chuti máslo utřeme s bylinkami, přidáme na krevety a podáváme například s opečenou česnekovou bagetou a zeleninovým salátem.

    Nejčtenější články

    Truman je sice škodná, ale má skvělé maso!

    Trumani, jinak také sumečci američtí, patří mezi ty ryby které rybáři nemají v lásce. Jde o invazivní druh, ten v revíru dokáže nadělat opravdu velkou paseku. Při chytání, například na žížaly, k háčku nepustí žádnou jinou rybu. Ano, jsou místa, které trumani okupují ve velkém množství, na těchto místech se pak nedá chytnou například pěkného kapra, úhoře, či jinou vysněnou rybu. I když jsou trumani v revírech neštěstím, někteří rybáři je přesto dokáží využít. Nejen že si při cíleném lovu trumanů člověk dobře zachytá, také jejich maso je výtečné a stojí za to si ho připravit na grilu, v oleje, nebo například v udírně.

    Mělo by se v Česku zakázat chytat na živé nástražní rybky? – Výsledky ankety!

    Nedávno jsme ukončili hlasování v naší anketě s otázkou: „Mělo by se v Česku zakázat chytat na živé nástražní rybky?“ Hlasovalo celkem 3574 čtenářů a poměrně jasně se vyjádřili proti případnému zákazu lovu na živé nástražní rybky na svazových, ale i soukromých vodách v Česku.

    Kam v létě za rybařením – tipy na výlety s celou rodinou

    Léto je ideální dobou pro to, trávit většinu času s rodinou nebo partou přátel poblíž vody. Rybářům se pak už jen nabízí možnost spojit příjemné s užitečným, vzít své nejbližší za dobrodružstvím a ukázat jim v čem tkví kouzlo rybaření. Která místa v Čechách jsou pro rodiny či větší partu lidí ty nejlepší?