Grilované krevety II.
30.5.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Krevety obalené ve slanině, grilované dozlatova.
1 náročnost
30 minut
+ doba marinování
Příprava
1. Krevety omyjeme, vyloupeme z krunýřů a očistíme
2. V míse smícháme olivový olej s oloupanými, na jemno utřenými stroužky česneku a na drobno nasekanými bylinkami
3. Krevety naložíme do připravené marinády a necháme alespoň 2 hodiny odležet
4. Z tenkých plátků slaniny odkrojíme kůži, každou krevetu ovineme plátkem slaniny (nebo slaninu můžeme s krevetami střídat) a navlíkneme na grilovací špejli nebo jehlu
5. Špízy grilujeme na hodně rozpáleném grilu dozlata (asi 3-5 minut), po celou dobu opékání potíráme marinádou.
Doporučení
Podáváme s česnekovou bagetou nebo zeleninovým salátem.
