KAPR – usmrcení, zbavení šupin, kuchání a nakrájení na podkovy
6.11.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Každý rybář lovec, tedy ten, co si občas od vody nějakou tu rybu odnese, by měl znát, jak správně zabít, ale také k tepelné úpravě připravit maso ryby. Zde je video s kaprem a to nejen pro začínající rybáře, ale také pro sváteční konzumenty ryb, co si ji dopřejí alespoň na Vánoce.
Článek k tématu: Kucháme a čistíme ryby.
