Žito
12.3.2017 • Rybářský rozcestník.cz
Žito je obilí, které po povaření nebo naklíčení přidáváme do zakrmovacích směsí. Žito se hodí na zakrmení i do tekoucích vod, narozdíl od ovsa, které je moc lehké a plave.
Žito
Zpracování žita:
Žito máčíme 6 hodin, pak vaříme tak 15 minut. Dobře okapaná zrnka používáme do zakrmovacích směsí. Místo vaření můžeme také nechat žito naklíčit. Zrníčka na talíři zalijeme vodou a necháme je první den celá ponořená. Druhý den je vodou již jenom promýváme, necháme je přikryté sítkem, přes které položíme utěrku, aby zrna neosychaly. Promýt je stačí 2-3 × denně. Za 2 dny budou mít klíčky potřebnou velikost.
