Treska obecná
22.11.2018 • Rybářský rozcestník.cz
Hospodářsky nejdůležitější ryba Atlantického oceánu. Dosahuje délky až 160 cm a váhy kolem 50 kg. Běžně se ovšem loví tresky kolem 60-80 cm o váze 3-5 kg. Světový rekord v lovu největší tresky na udici drží známý německý rybář Michal Eisele, jeho rekordní treska u pobřeží norského ostrova Soroya měřila úctyhodných 160 cm a vážila 47,025 kg.
Treska obecná, pěkný kus
Název latinsky
Gadus morhua
Jiný název
Norsky - torsk nebo skrei, anglicky cod, německy –dorsch
Rozpoznávací znaky
Treska obecná má mohutnou hlavu s velkýma očima s předsunutou horní čelistí, na spodní čelisti je krátký vous uvnitř ostré drobné zuby, tělo torpédovité, štíhlé pokryté drobnými šupinkami, barevně velmi proměnlivé od hnědé po nazelenalou s hnědými až červenými skvrnami, s bílou postranní čárou. Načervenalé skvrny mají tresky žijící v chalupových polích, které mají za potravu malé kraby.
Výskyt
Žije v severní části Atlantského oceánu, při evropských i amerických březích rovněž v baltském i Bílém moři.
Obecně
Treska obecná žije v hloubkách od 20 – 200 metrů loví v hejnech v hlubinách tak i na mělčinách.
Doba tření je únor – duben.
Stavy tresky obecné značně ubyli, v roce 2014 byla zařazena do Červeného seznamu jako ohrožený druh v Baltském moři. Treska obecná a její příbuzné druhy jsou napadeny často parazity, které jsou nejčastěji v játrech, žábrách ale i břišních partiích, nejznámější parazit je červ Phocanema decipiens – tresčí červ, anglicky codworm, druhý parazit je rovněž červ – Anisakis simplex, ten napadá jak tresky, tak i makrely a sledě. Platí zde pravidlo, čím jsou tresky uloveny blíže pobřeží tím je větší možnost, že budou obsahovat červy. S červy se můžeme právě setkat v rybách u norského pobřeží. Hostitelem červa může být i člověk, nemoc se nazývá anisakioza. Chytíme-li takto napadené ryby, jsou napadeny převážně játra, nebo břišní partie rada je jednoduchá, prostě vyhodit. Anisakioza je nebezpečné onemocnění, které může poškodit zažívací a trávící ústrojí, nemoc se projevuje od 1 hodiny do 14 dnů po požití infikovaného masa nebo vnitřností.
V Anglii proslavený pokrm fish and chips (ryba s bramborem) je smažená právě treska obecná nebo treska skvrnitá.
Způsob lovu
Loví se celoročně komerčně do vlečných sítí nebo sportovně na přívlač v mělčích vodách, nejčastěji na gumové nástrahy, nebo pilkiny. V hloubkách je nejúčinnější pilkerový prut s multiplikátorem těžký pilker až 500 g s nastraženým kusem makrely. Hejna tresek se vždy zdržují ve vodním sloupci pod makrelami většinou ve hloubce přes 100 metrů.
Text: Dědek Wassermann
