Rybářský rozcestník

Jeseter malý (Acipenser ruthenus)

Sladkovodní netažný druh vyskytující se na Slovensku v korytě Dunaje, v jeho přítocích a průtočných ramenech. V Česku se s ním setkáme ojediněle v dolních úsecích Moravy a Dyje. Je cennou hospodářskou rybou, bohužel u nás je vzácný a těžko na něj narazíme. Spíše na chovných rybnících, kde se ale většinou chytá způsobem „chyť a pusť“.

doba hájení od 16. března do 15. června
zákonná míra 30 cm
Jeseter malý ve vodě
Jeseter

Název latinsky

Acipenser ruthenus

Jiný název

Sterlet, Sterlett, Sterljad

Rozpoznávací znaky

Hlava vybíhá ve špičatý rypec, ústa jsou umístěna na spodku hlavy a mají trubicovitý tvar, před ústy jsou 4 vousky visící dolů, většina těla bez šupin, na hřbetě, na bocích a na rozhraní boku a břicha po řadě kostěných štítků, štítky na boku jsou ze všech jeseterů nejmenší, horní lalok ocasní ploutve je mnohem delší než spodní.

Výskyt

Celý život, na rozdíl od ostatních jeseterů, prožívá ve sladké vodě a v moři se podaří ulovit jen zcela ojedinělé kusy, vždy však v blízkosti ústí řek. V zimě se ukládá v hlubokých jámách a s jarní velkou vodou táhne hromadně proti proudu až do středních úseků řek. V řekách tekoucích do Černého moře není tak hojný jako ve Volze, v Obu nebo Irtyši. Z Dunaje proniká i do jiných řek tekoucích na území bývalého Československa: do Tisy, do Váhu a do Moravy. Dnes se vyskytují i v soukromých rybnících, ale pořád je jich moc málo.

Obecně

Živí se hlavně potravou dna, larvami pakomárů apod. Žije jednotlivě, nebo v menších hejnech, jen při tření a vdobě zimování se združuje ve velkých hejnech. V 50 letech minulého století byly činěny pokusy s pěstováním jeseterů malých na rybnících. Byli naloveni v Dunaji a převezeni do rybníků na Českomoravské vysočině. Díky špatným přírůstkům a nákladnosti byl tento projekt ukončen. Dnes se opět uměle vytírá a vysazuje do zahradních rybníčků, ale hodí se i do větších rybníků.

Bývá velký 60-70 cm, ovšem největší jedinci měly až 125 cm! Průměrně váží 5-6,5 kg. Prokazatelně se dožívá až 27 let.

Má výborné tučné maso, které obsahuje 5,5 až 6,4 % tuku. Je výtečné, proto je jeseter malý hospodářsky ceněná ryba.

Způsob lovu

Jeseter se loví hlavně na těžko, na ploženou. Je to ryba dna, která se výjmečně nechá přemluvit na živočišnou návnadu, na žížaly, kousky ryb, larvy jepic. Ovšem někdy zaberou i na pelety a boilie.

Zajímavosti

Kříženci s vyzou velkou se nazývají bestěr. Často jsou tyto ryby prodávané do okrasných zahradních jezírek.

Nejčtenější články

Rybářské bajky, mýty, pověry a přísloví

No, co rybář, to nějaká pověra. Někdo jim věří, jiný ne. Ale občas si říkám, že na každém šprochu je pravdy trochu! 🙂 A tak jsem je začal sbírat.

Chov a skladování žížal

Dnes se dají koupit žížalky, či i jiné živé rybí nástrahy, ve specializovaných obchodech, ale leze to dost do peněz. Pak máme další možnosti, jak my rybáři přijít k žížalám. Buď si je pracně nakopeme venku na zahradě, což může být dost zdlouhavé a za sucha či mrazu marný boj, nebo můžeme žížalám vytvořit ideální podmínky a vypěstovat si je doma ve sklepě, nebo na zahradě.

Výroba závaží z kamene

Někdo se snaží celou montáž co nejvíce zneviditelnit ve vodě. Jiný zase používá klipsy na odhození zátěže při záseku, kdy je opravdu vhodné a také lacinější nechat ve vodě kus kamene, než zátěž olověnou. O šetrnosti k přírodě nemluvě! Ostatní chtějí třeba jen ušetřit. Vyrobte si tedy, za dlouhých zimních večerů, šetrné závaží z kousku drátu a kamene, v létě se jistě, tyto náhražky olova, budou hodit.

Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
Další informace Rozumím