Rybářský rozcestník

Jeseter hvězdnatý (Acipenser stellatus)

Jeseter hvězdnatý se vyznačuje velmi dlouhým, mečovým prohnutým rypcem, delším, než mají jiní jeseteři, čímž se od nich také liší. Loví se převážně tenty, které přehrazují cesty z moře do řek. Úlovky jsou různě zpracovány, hlavně do konzerv.

doba hájení Není stanovena
zákonná míra Nemá
acipenser_stellatus_f3315-2acipenser_stellatus_f3845-2

Název latinsky

Acipenser stellatus

Jiný název

Sevriuga, Sternhause

Rozpoznávací znaky

Kromě dlouhého rypce, který je pro něj tak typický, má také dlouhé, štíhlé, poměrné nízké tělo bez šupin. Boky má olemované kostěnými štítky, celkově je tmavé, břicho pak světlé.

Výskyt

Povodí Dunaje, ovšem až na dolním toku. Někdy se u nás vysazuje do soukromých rybníků.

Obecně

Tento snad nejštíhlejší druh jesetera je pro českého rybáře téměř nedosažitelnou rybou. Kdo by ho chtěl chytit, musel by se vydat na dolní tok Dunaje a stejně by na něj asi nenarazil. Je to čím dál tím více vzácněji žijící ryba ve volné přírodě. Spíše ho naleznete v některých částech východní Evropy. Spíše jesetera hvězdnatého můžete náhodně chytit na komerčních revírech, a to i u nás, ovšem způsobem „chyť a pusť“.

V Rusku se hlavně v minulosti z nasoleného, jemně uzeného masa této ryby připravoval takzvaný balyk. Má výtečnou chuť, velmi jemné maso je proto vysoce ceněno. Jikry ještě dnes slouží k přípravě soleného a lisovaného černého kaviáru, ovšem druhé jakosti.

Způsob lovu

Specializace na tento druh ryby je asi zbytečná. Dá se chytit klasicky, na těžko na živočišnou nástrahu, podobně, jako ostatní druhy jeseterů.

Nejčtenější články

Chytání nástražních rybek, jejich přechování

Jedna věc je nástražní rybky umět chytit a druhá věc je dokázat uchovat tak, aby vydržely a neumřely dříve, než jsi je doneseme na lovné místo, kde chceme dostat nějakou tu svoji vysněnou dravou rybu.

Chytání sumců na položenou se silonkovými koulemi

Občas je třeba sumce překvapit něčím novým, zvláště v místech, kde je velký tlak ostatních rybářů. Sumci se stávají k běžným nástrahám, na které narážejí na každém kousku revíru, pak se hodí je překvapit něčím, co neznají. Silná vůně je může přesvědčit k nasátí právě té naší nástrahy. A k tomu jsou skvělé právě silonkové sumčí bomby, přesně tedy koule ze silonek, což je velmi účinná nástraha na sumce.

Rybářská technika chytání – plavaná

Plavaná, tedy lov se splávkem, to je základní rybolovná technika, kterou musí umět, tedy alespoň její základy, každý rybář. Je to snad jedna z nejstarších technik chytání ryb na udici. A pro vás, úplné začátečníky, o co vlastně jde? Jak název napovídá, jde o chytání na splávek, pod kterým je zátěž, která vyvažuje splávek, pak také vlasec s háčkem a nástrahou. A k čemu ten splávek? Ten má několik funkcí, ale ta nejdůležitější je, že podle jeho pohybu rybář pozná záběr ryby.

Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
Další informace Rozumím