Rybářský rozcestník

Jeseter ruský (Acipenser gueldenstaedti)

Tento jeseter obývá Černé, Azovské i Kaspické moře. Vyskytuje se ve více poddruzích, tažných i netažných. Za potravu slouží jeseteru ruskému především larvy pakomárů a blešivci. Ti největší nepohrdnou ani malými rybkami. Má velmi kvalitní maso s vysokým obsahem tuku. Téměř čtvrtina všech úlovků se zpracovává v konzervách. Také z jiker se dělá kaviár, který hned po kaviáru z vyzy patří mezi nejlepší.

zákonná míra Nemá
JeseterJeseterJeseterJesterjeseter

Název latinsky

Acipenser gueldenstaedti

Jiný název

Russian sturgeon, Waxdick

Rozpoznávací znaky

Má krátký, tupý rypec, široký s krátkými vousky nedosahující předního okraje úst. Má rozpolcený spodní ret. Po bocích má mezi štítky hvězdicovité destičky.

Výskyt

Původní výskyt, povodí Dunaje. U nás žijí jen uměle vysazené ryby, ale v minulosti k nám po Dunaji doplavaly bez pomoci rybářů. Na Slovensku se vzácně objevuje dodnes.

Obecně

Tento dekorativní druh jesetera se u nás využívá spíše do okrasných jezírek. Ovšem někde ho vysadily do soukromých revírů, kde byly chyceny i poměrně velké kusy. Není divu. Je to ryba dorůstající přes 2 metry a vážící přes 100 kg! Pro milovníky chytání sumců a jiných velkých ryb by to byla úžasná výzva, chytit dospělého, staršího jesetera ruského, ovšem vědět, kde ho mají nasazeného …

Jak napovídá sám název, jesetera ruského najdeme také v Rusku, kde má velký hospodářský význam. Bohužel jeho populace stále klesá a tak začíná být na některých místech chráněn. Není divu, jeho maso je výtečné a jeho kaviár patří mezi nejžádanější.

Způsob lovu

Stejně jako ostatní jeseteři, na položenou na převážně živočišnou návnadu.

Text George, Rybářský rozcestník.cz, foto: fotky-foto.cz

Nejčtenější články

NONSTOP revíry 2023

V tomto článku najdete aktuální tabulku NONSTOP revírů, kde rybáři mohou v letních měsících chytat ryby i po půlnoci, tedy 24 hodin, ale pozor, za určitých podmínek a hlavně co územní svaz, to často různé termíny zahájení, nebo naopak ukončení výjimky pro lov v režimu non-stop!

Úskalí chytání kaprů pomocí člunu a sklopné tyčové bójky

Chytat kapry na větší vzdálenosti pomocí člunu a tyčové bójky je jen pro zkušené a dost otrlé rybáře. Nejde o to zavést bójku, ale také se k ní dostat s prutem a rybou na konci prutu a to i za škaredého počasí, ze větru, při velkých vlnách. Velký kapr totiž dokáže tahat jako kůň a zapomeňte na to, že by jste pěkného cvalíka dokázali dostat ke břehu pomocí klasického namotávání vlasce či šňůry ze břehu. A pokud ano, rybu by jste tak unavili, že by měla malou šanci na přežití. Jde o pokročilou kaprařinu, která nejen že není levná, ale také vyžaduje rybáře s velkým srdcem.

Rybářský veletrh FOR FISHING se vrací do své původní kondice

Svátek všech rybářů, veletrh FOR FISHING, se po roce vrací do letňanského areálu PVA EXPO PRAHA. V polovině února se na výstavní ploše přes 10 000 m2 představí více než 120 firem z Čech i zahraničí, chybět nebudou ani významné osobnosti z oblasti rybaření se zajímavými přednáškami nebo návštěvnická soutěž.