Hlaváč černoústý (Neogobius melanostomus)
2.12.2018 • Rybářský rozcestník.cz
Nevelká hlavatá rybka připomínající vranku. Jen zřídka je větší jak 20 cm. Je to velmi invazivní druh, který rád okupuje nová teritoria a proto se začíná u nás tento nepůvodní druh ryby objevovat i na místech, kde dříve nebyl. Tlačí se do Česka přes Dunaj. Hlaváč černoústý byl chycený na dolním toku Moravy a Dyje, dokonce se objevil i ve Vltavě.
doba hájení
Není stanovena
zákonná míra
Nemá
Hlaváč černoústý (Neogobius melanostomus)
Název latinsky
Neogobius melanostomus
Jiný název
Round goby, Schwarzmund Grundel, Býčko čiernoústy
Rozpoznávací znaky
Hlaváč černoústý má podobně stavěné tělo, jako hlavačka mramorovaná. Protáhlé, s velkou hlavou, pozvolna se zužující k ocasu. Ovšem nemá protáhlé nosní trubičky, jako hlavačka. Má dvě hřbetní ploutve, první s kratší základnou, druhou se základnou delší. V zadní části přední hřbetní ploutvi je zřetelná skvrna. Břišní ploutve jsou velké, vějířovité, posunuté až těsně před základnu ploutví prsních, při pohledu z boku. Prsní ploutve jsou pak srostlé v terč, kterým se umí hlaváč černý pevně přitisknout k listům nebo kamenům. Řitní ploutev má podobně dlouho základnu, jako druhá, zadní ploutev hřbetní. Ocasní ploutev je vypouklá, tzv. difycerkní. Hřbet a boky jsou tmavěji skvrnité, břicho má podstatně světlejší, bez skvrn.
Výskyt
Hlaváč černoústý žije jak ve vnitrozemí, tak v pobřežních pásmech oceánů a moří. U nás žije na tocích Moravy a Dyje, kde se sám úspěšně rozmnožuje.
Obecně
Hlaváč černoústý se živí vodníma bezobratlíma, rybím plůdkem a také larvami vodního hmyzu. Mlíčňák je starostlivý otec, který se stará o snůšku jiker ukrytých v hnízdě.
Dorůstá do průměrné délky 15 cm, ale byly chyceny ryby velké až 25 cm. Dožívají se pouhých 4 roků.
Příprava hlaváčů v kuchyni:
Zatím je v Česku hlaváč poměrně vzácnou rybou. I jeho velikost brání nějakému většímu využití v kuchyni.
Způsob lovu
Chytání hlaváčů je podobné, jako chytání hrouzků. Nejsnadněji ho můžete chytit na drobnou živočišnou nástrahu položenou na dně toku.