Rybářský rozcestník

Česnáček lékařský – Alliaria petiollata

Dvouletá vytrvalá bylina vysoká až 80 cm, na vlhkých a humózních místech až 1 m, vyskytující se v teplejších oblastech na vlhkých místech, po rozemnutí voní příjemně česnekem. Jestli u vody narazíte na česnáček, lístky použijte do polévky, nasekejte třeba na chléb s máslem, česnáček má i vysoký obsah vitamínu C. Není ohroženým ani chráněným druhem.

česnáčekčesnáčekčesnáček

Název latinsky

Alliaria petiollata

Rozpoznávací znaky

Přímá lodyha je hustě listnatá, dolní lístky krátce řapíkaté, ledvinovité vroubkované a zubaté. Lodyžní lístky jsou krátce řapíkaté, nepravidelně zubaté, zašpičatělé. Oboupohlavní bílé kvítky složené ze čtyř plátků, jsou seskupeny do nedlouhých, jednoduchých nebo větveným hroznů, plodem je 3-5 mm velká šešule.

Výskyt

Roste po celé Evropě s výjimkou severní Skandinávie.

Obecně

Česnáček má rád vlhké nitrofilní půdy, hlinité i písčité, roste v lužních lesích, v křovinách, listnatých lesích, objevuje se i na zahrádkách, rumištích. Lístky se používají do salátů, pomazánek, polévek, kde chceme nahradit česnek.

V lidovém léčitelství se používal pro své hojivé a antiseptické účinky, příznivě působí na močový trakt a na dýchací cesty. Je vhodný i léčbě zahnisaných ran, záněty pokožky. Používal se jako kloktadlo při zánětech dutiny ústní. Předmětem sběru je nať s lístky, která se trhá v dubnu až červnu.

Text i foto: Dalibor Marounek

Nejčtenější články

Jak jednoduše opláchnout nafukovací člun

Kdo vozí k vodě nafukovací čluny, moc dobře ví, jak moc po vytažení z vody jsou špinavé, zvláště, pokud je rybář u vody déle a zažije nějakou tu bouřku. Hlavně na řekách se na spodní straně člunu usazuje kde co. A pokud zaprší, či parkujeme s člunem pod stromy, ani vnitřek člunu nebývá neposkvrněný. Kdo by pak chtěl vozit tuto hrubou špínu domů? 🙂

Co vše lze nastražit na přívěs háčku

Kromě klasického boilies, případně pelet lze na přívěs háčku nastražit kde co. Od červů, žížal, ale i jiné živé havěti také různě upravené pečivo, listy, květy či snítky trav nebo rákosu, ale také ovoce. A to nemluvím o sýrech a různých dalších dobrotách, co si rybář odtrhne u huby, aby zvýšil svoji šanci chytit nějakou tu pěknou rybu.

Bonduelle Gold Chilli – kukuřice nejen do chladné podzimní vody

Zkušeným rybářům asi nemusím vysvětlovat, že právě nakládaná kukuřice Bonduelle nejlépe přemlouvá kaprovité ryby k záběru a to jak bílou rybu, tak i kapry a amury. Ale už jste vyzkoušeli chytat ryby na Bonduelle Gold Chilli, tedy ostrou variantu této nakládané kukuřice?