Šašlik ze sumce
22.6.2021 • Rybářský rozcestník.cz
Rybí šašlik, podle tohoto receptu, podáváme nejlépe spolu s grilovanou zeleninou a pečenými brambory.
2 náročnost
45 minut
+ doba odpočinutí
Příprava
- Maso ze sumce nakrájíme na kostky, osolíme, pokapeme citronovou šťávou, necháme hodinu odpočinout.
- Na grilovací jehly střídavě navlékáme kousky rybího masa, cibule, papriky, cukety, anglické slaniny, posypeme kořením na ryby.
- Šašliky vložíme na gril, během grilování otáčíme, potíráme olivovým olejem.
Doporučení
Podáváme s grilovanou zeleninou a pečenými brambory.
Poznámka
Text i foto D. Marounek
