Štítky:
Štika obecná (Esox lucius) má nádherně bílé, příjemně voňavé, libové, až suché maso.
Text: Jonáš Wells, foto: autor
Potřebujeme:
Jednu menší naporcovanou štikuSůlPepř50 g kvalitního oleje40 g hladké moukyDvě cibuleDvě lžíce posekané petrželky0,5 l vývaru (rybího, nebo hovězího)
Příp…