V alobalu grilovaný pstruh se zeleninou
1.7.2011 • Rybářský rozcestník.cz
S bylinkami, máslem a zeleninou grilovaní pstruzi, zabalení v alobalu.
2 náročnost
30 minut
Příprava
1. Vykuchané, pod studenou vodou opláchnuté ryby osušíme, zevnitř i z venku nasolíme a okořeníme pepřem
2. Ryby, každou zvlášť, položíme na přiměřeně velký alobal spolu s očištěnou a na větší proužky nakrájenou zeleninou
3. Přidáme na čtvrtky nakrájené, omyté brambory i se slupkou
4. V malém hrnci zpěníme máslo, do kterého rychle vmícháme směs nasekaných bylinek, máslem pak jednotlivé porce přelijeme
5. Nakonec ryby zakápneme citrónem, každý alobal důkladně zabalíme
6. Balíčky grilujeme, na mřížce z každé strany, přibližně 8-10 minut.
