Filé po cikánsku
5.11.2012 • Rybářský rozcestník.cz
Ochucené plátky rybího filé zakapané kečupem, upečené v troubě spolu s cibulí a nakrájenou paprikou.
2 náročnost
40 minut
Příprava
1. Plátky rybího filé potřeme oloupaným prolisovaným česnekem, osolíme je, opepříme a posypeme mletou paprikou
2. Pekáček vymažeme změklým máslem, dno vyložíme plátky filé a zakapeme kečupem
3. Pak na filé rozložíme oloupané, na kolečka nakrájené cibule, na ně poklademe očištěné na proužky nakrájené papriky a vše zalijeme vodou
4. Dáme do vyhřáté trouby na 190-200 °C a pečeme asi 30 minut.
Doporučení
Podáváme s čerstvým chlebem.
