Rybářský rozcestník

Lipan plněný tvarohem

Ochuceným tvarohem naplnění lipani, upečení v troubě dozlatova.

2 náročnost
40 minut
  • Rozpis na 4 porce:
  • 4-8 ks lipanů (asi 800 g)
  • 3 ks cibule
  • 100 g tvarohu
  • 60 g másla
  • 50 ml sladké smetany
  • citronová šťáva
  • strouhanka
  • petrželka
  • pažitka
  • pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Oloupanou a nasekanou cibuli, pažitku a petrželku smícháme s tvarohem a smetanou, směs okořeníme a důkladně promícháme
    2. Lipany naplníme připravenou nádivkou a vložíme je do máslem vymazaného pekáčku, zbylou nádivkou ještě ryby obložíme
    3. Pokrm pokapeme citronovou šťávou a posypeme strouhankou
    4. Pečeme v troubě vyhřáté na 190-200 °C asi 30 minut.

    Nejčtenější články

    Plzeňský Plaváček_pozvánka a propozice

    Plzeňský Plaváček, kategorie žáků (do 14 let včetně) a dorostenců (do 18 let včetně) se koná ve čtvrtek 25. dubna 2024 v úseku Borské přehrady (Radbuza 1B) podél silnice na Valchu. Sraz je u poslední třetiny silnice napravo ve směru z města….

    Pozvánka na dětský závod v Cukrovarském rybníku

    Místní organizace Smečno zve na rybářský závod dětí, který se koná 25. 5. 2024 na sádkách ve Studeněvsi v Cukrovarském rybníku….

    Pozvánka na dětský závod do Plaňan

    Místní organizace Plaňany zve na dětský rybářský závod v Plaňanech na rybníku Velký, který se koná 8. 5. 2024….